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立夏烧野米饭的由来-【xinwen】

发布时间:2021-10-12 11:54:35 阅读: 来源:豆类厂家

江南水乡,每逢立夏时节,孩子们要吃“立夏饭”,这“立夏饭”是孩子们背着锅子到野外去烧的,又称“野米饭”。每个孩子从家中各带一点食材出来凑在一起,饭中还放有野笋和碗豆,这些都是从别人的地上掘来和摘来的,所以,那些年纪大的人又把它称作为“叫花饭”,意思是烧这饭的所有作料都是一处处讨来的。

这烧立夏饭的习俗由来以久,听老人们说,这种做法还与三国时期的刘阿斗有着关系呢。

三国时,刘备同曹操是死对头。这刘备聪明一世,却生了个不争气的儿子,他那儿子刘阿斗是个傻子,成天只知道玩,什么事都不会做。

那一年,少年刘阿斗给曹操几句说话就骗了去。这下刘备的军师诸葛亮犯愁了,这阿斗再傻,也是主公刘备的命根子呀。于是,诸葛亮就派关羽去曹营威胁曹操,如果敢伤阿斗一根毫毛,我们军师说了,会让你断子绝孙。曹操一听吓坏了,说来也奇怪,曹操这个人天不怕地不怕,但就怕诸葛亮用计策,他当即就关照手下,对刘阿斗要千依百顺。

这样一来,刘阿斗在曹营却反而自由自在了起来,每天都让管事的叫来一帮与他差不多年龄的同伴,带着他们扔石头、打弹子、玩游戏。不知怎的,刘阿斗爱上了到野外烧饭吃,带着锅子到野外,几块石头一垒算是个灶头,然后指挥起小伙伴,这个捡柴,那个摘豆,还有个掘笋,分工合作,乐此不疲。

这年立夏,诸葛亮命赵子龙和张飞去曹营接阿斗,再三关照两位,看到阿斗,一定要先称一称阿斗的分量,要是体重轻了,他就要去跟曹操算账。到了曹营,没见到阿斗,一打听,说是阿斗正在野外玩呢。赵子龙和张飞连忙赶了过去,果然,阿斗带领一帮同伴,在人家的田间地头,挖笋、摘豆,在地上搭起灶头,正在烧野米饭呢。

赵子龙、张飞见了很生气,心想阿斗一定是遭曹操虐待了。两人想起军师的吩咐,当即找来杆大秤一称,想不到这阿斗体重不但没有轻下去,相反还重了十多斤。

阿斗接回来后,诸葛亮尽心尽力扶助阿斗。可这阿斗只是留恋在曹营的玩耍生活,诸葛亮教他的东西他都不会,成天傻傻地盯着诸葛亮看。诸葛亮没法了,问他想做什么。听诸葛亮这么一问,刘阿斗眼睛都亮了,当即说想烧野米饭。这刘阿斗烧野米饭的事诸葛亮听赵子龙和张飞说过,可自己却没见过。他想了一下就同意让刘阿斗去烧野米饭了。说来也奇怪,平时傻子一样的刘阿斗,在烧野米饭时,却有着统领的架势,只见他命张三挖笋、李四摘豆、王五偷米、赵六捡柴……

诸葛亮见了很痛心,跺跺脚,长叹一声:“唉,真是个扶不起的刘阿斗呀!”由于阿斗毕竟是主公之后,有身份的,天天烧野米饭总不对。于是诸葛亮就准话刘阿斗每年烧一次野米饭,由于阿斗从曹营回来的那天是立夏,于是这一天就定在了立夏。

时间一长,立夏烧“野米饭”就流传到了民间,成了一种习俗。这烧野米饭所需的笋和豆,都是从别人的地上去搞来,哪怕主人在一旁看见了也不会说,因为这是流传至今的习俗。

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