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内蒙古牙克石奶价低于水部分奶农卖牛-【新闻】铁秤砣

发布时间:2021-04-20 13:31:17 阅读: 来源:豆类厂家

内蒙古牙克石奶价低于水部分奶农卖牛

部分奶农已卖牛另寻出路

8月17日,记者对牙市多家经销鲜奶的超市进行了走访,其中大部分售价为每公斤3元,个别售价为每公斤2元。

记者在采访中了解到,鲜奶每公斤售价2元的超市,销量有所增长。而售价在3元每公斤的超市牛奶销量与往年无变化,但其中部分超市牛奶销量有所下降。

采访中,莫拐农场的奶农刘大娘告诉记者,“我家有40头奶牛,每天起早贪黑地喂养奶牛,白天还得在这里风吹日晒的叫卖,可现在奶价这么低,让我的心里凉飕飕的。今年天旱,草料还不好,这对于我们奶农来说更是雪上加霜啊!近一段时间,农场已经有不少养牛户把家中的奶牛全部卖掉了,这几天看着一车一车的奶牛往外拉,看的我可心疼啦!”

八号农场的奶农胡大姐对记者说,随着鲜奶售价的走低,奶农收入也逐步缩减。2013年鲜奶最高价格卖到每公斤6元,但今年每公斤鲜奶的价格降到了2元左右,而且冬天没有鲜草,我们只能买饲料来喂养奶牛,这样一来我们养牛的利润已被压缩殆尽。等过些日子如果奶市继续这么低迷,我打算停止挤奶,待奶牛养胖后全部卖给肉商。

卖牛、杀牛成了奶农当下的出路

“家有两头牛,三年一栋楼”,说的是奶牛养殖曾经给农民带来的好处。据了解,去年以来,由于奶牛价格走低,养殖饲料及人工成本上升,奶企大幅度减少对牙市地区奶源的收购,据了解,2015年以前,牙市莫拐农场收奶罐车有6辆,现今减至3辆,而8号农场、暖泉屯村等地已停止了奶源收购。因此,牙市地区出现了淘汰奶牛的现象。一些奶牛养殖户把全部的奶牛贱卖,或干脆当“肉牛”送到了屠宰场。

记者在采访中了解到,莫拐农场的张大娘家曾养殖了20头奶牛,近期,她已将家中的20头奶牛全部卖掉。张大娘告诉记者,奶牛养殖已处于盈亏平衡点。过去,农户养一头奶牛每年毛利五六千元,现在养得好的只有两三千元赚头,养得不好的只能微利。奶牛很娇气,要是一年赚不到多少钱,还不如做点别的买卖。因此,农场不少奶农已将奶牛出栏。

低价奶源涌入是造成奶市低迷的主要因素

记者在采访中了解到,造成牙市牛奶价格持续降低的原因是多方面的,但主要是国外低价奶源涌入,极大冲击了国内奶市,也波及到了牙市牛奶市场。另外,近几年牙市地区奶牛养殖数量偏多,牛奶产量出现了大于市场需求的格局。随着奶业规模化发展,乳品工艺的提高,对牛的养殖规模、管理水平、奶源提出了更高的要求,分散粗放的养殖模式已无法达到规模加工的要求。乳品生产厂家现已基本停止了对牙市奶源的收购。

向规模化养殖转变

业内专家建议,面对新形势,奶农应提升自身的发展水平,充分利用资源优势,提高奶牛规模化养殖水平,大力推广良种、良法、良饲,加快良种化进程,寻找新的消费群体。相关部门应帮助奶农摆脱“卖牛杀牛”的养殖悲剧,更要理顺乳品企业和奶农利益机制,让奶农在价格上吃上“定心丸”。

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