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红烧鸡中翅的做法1-【新闻】

发布时间:2021-04-05 17:29:44 阅读: 来源:豆类厂家

“鸡翅是孩子们的最爱,每次做鸡翅,几乎还轮不到大人动筷就被孩子抢光了。一般家常做法有炸、烤、可乐焖、还有红烧等,今天介绍红烧的做法。”食材明细主料鸡中翅10个辅料姜1块生抽1勺料酒1勺白糖1勺盐适量八角1颗咸甜口味焖工艺十分钟耗时普通难度红烧鸡中翅的做法步骤1鸡翅洗净,在双面各划上两刀,放入拍烂的生姜。2再加入生抽、料酒、八角,腌渍半个小时左右。3油锅烧热后,放入鸡翅,小火慢煎,注意一开始先不要翻动哦。4单面金黄后再翻至第二面。5双面金黄后,加入白糖,这个时候可以翻炒,直到鸡翅裹上焦糖色。6倒入一碗水,加入小半勺生抽、盐,盖上锅盖焖一分钟,大火收汁即可。7口味是咸甜的,深受孩子们喜爱。来自 美食天下 --嵐 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐

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